Rawberry mělo tu čest připravit raw catering pro úžasného člověka, muzikanta, skladatele a dirigenta Marko Ivanoviće. Lidé zkoumali, ochutnávali a chválili. Bylo to oboustranně příjemné. Díky za tu možnost Marko!

Catering pro mé kamarády z improvizačního workshopu – spousta zeleniny a k tomu gojinky, pohanková srdíčka, krekry se zelím a mrkví, krekry s rajčaty a pohankou, krekry s chia semínky a pohankou, rybí pomazánka bez ryb, hummus s koriandrem a římským kmínem, thajská pikantní pomazánka z kešu a sušených rajčat, kešu sýr a mandlovo-cibulové karbanátky, pikantní salát z řepy, mrkve a křenu a domácí pickles

Rawberry se zúčastnilo akce Zažít Újezd jinak, stánek jsme měli vedle spřáteleného tapas baru „Los Optimisticos“  a nabízeli jsme luxusní bentó krabičky, které obsahovaly salát se zálivkou s tahini, cuketové špagety s bazalkovým pestem a sezamezánem, špízek s raw „falafelem“, mrkvové a rajčatové krekry a dvě super nové sladkosti.  Ti kdo ochutnali, nelitovali a pěli samé chvály. Byla to fajn akce, odcházeli jsme až před půlnocí.

I dětem obědové menu moc chutnalo 🙂

V sobotu 24. května jsme měly tu čest se aktivně zúčastnit Rawfestu ve stánku s kamarády z Vily Flora – tímto jim moc děkujeme za pomoc, podporu a společné prožití úžasné oslavy živého jídla. Vyráběly jsme jak divé – Eliška předem pralinkovala a pralinkovala, já na místě rolovala sushi, motala závitky z ledového salátu plněného quacamole a dělala zeleninové sendviče. Poptávka značně převyšovala nabídku. Prodaly jsme všechno do poslední nudličky z mrkve.

V reportáži z Rawfestu Cecíllie Jílkové je zmínka i o nás. Díky Cecílie! Bylo to opravdu super, moc jsme si to užily. A to počasíííííííí…..

Catering při oslavě narozenin jógového centra Bindu Yoga se náramně vydařil. Přikládáme menu dobrot, po kterých se jen zaprášilo.