Archiv autora: Rawberry

Krásný adventní čas přeje Zelená Nina

Téma zeleniny se ve školních osnovách většinou probírá v září/říjnu a nebo v dubnu/květnu. Ale tento rok je všechno trochu jinak. A tak jsme se třeťáky z Brány jazyků mluvili o zelenině v prosinci. Díky tomu byl prostor vytvořit obrázky s adventní náladou.

Křest knih Nelinka a Země mluvících šípů

Přesně před týdnem se konal parádní křest nových dílů knížek O Nelince, které napsala Kristina Hummelová a ilustrovala Marta Hricova (http://onelince.cz/ ).

Kristina Hummelová, Marta Hricová a Tereza Bebarová s dcerami

Připravila jsem Rawberry občerstvení, povětšinou v raw kvalitě, jen sushi bylo klasické, rýžové s avokádem a okurkou. Děti většinou nejdříve sáhly po sushi, protože je to něco, co znají a většinou milují. Nicméně i ostatní dobroty v džungli velkého skleníku Botanické zahrady Na Slupi zmizely. Možná že pár sladkostí ochutnali i papoušci, kteří se hlásili o slovo po celou dobu křestu.

Zeleninový dort

Zeleninový raw dort byl celkem výzva!

Objednávka zněla – zeleninový dort pro diabetičku, tedy bez jakýchkoli sladidel, i bez datlí. Což byl pro mě zpočátku celkem oříšek.

Vyrobila jsem slaný dort z kešu, červených paprik, sušených rajčat, mandlí, kakaového másla, dýňových a lněných semínek a naklíčené pohanky.

Recenze dortu mě velmi potěšila, protože to byl velký experiment. Kamarád Martin mi napsal: „tak dort jen chvála. Chuť, konzistence i kompaktnost. Testováno na více lidech….“

Rawberry premiérově na Malostranských trzích

Několik úžasných žen z Kampy přišlo se skvělým nápadem uspořádat na Malostranském náměstí Malostranské trhy:
https://www.facebook.com/MalostranskeTrhy/ , zaměřené především na zeleninu, ovoce, základní potraviny, pochutiny a nápoje.

Holky mě poprosily, abych taky přinesla své Rawberry výrobky, protože některým z nich opravdu moc chutnají. (Děkuji Natálii Hoffmann a Lence Hegerové za důvěru a podporu).

A tak jsem při druhém konání trhů, ve čtvrtek 26. 6. 2020, donesla dva druhy pomazánek, dva druhy dezertíků, tři druhy krekrů a rajčatové tortilly.

Užila jsem si to a většinu věcí jsem prodala. Bylo možné i ochutnat. Přes prázdniny asi nebudu stíhat vyrábět, ale věřím že v září se zase ráda objevím.

Semínková hádanka

Něco se chystá….


Zelená Nina velmi děkuje výtvarnici Martě Hricové za všechny ilustrace, které zeleninové workshopy provázejí – skřítci, Nina a tentokrát třeba růst semínka:

A také La škole za mnoho nádherných písniček a básniček, z nichž třeba tuhle s dětmi zpíváme:

Semínko spadlo do země
kápla na něj voda
pomalu nám vyroste …..

Poznáte o jaká semínka se jedná?

Nápověda:

  • nahoře je semínko zeleniny brukvovité/košťálové, která má vysoký obsah vápníku a vitamínu C
  • uprostřed je asi nejznámější listová zelenina
  • a dole je kořenová zelenina plná beta karotenu